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「手抜きしたいけど、手抜きに見えるのは嫌」
毎日15分が限界。でも「ちゃんと作った感」は欲しい。この矛盾を解決する15分レシピ7選。全部1歳と大人の取り分けOK。
### 1. トマト煮込み風チキン（15分）
鶏もも→焼く→トマト缶＋玉ねぎで5分煮る→チーズ乗せて完成。子ども用は小さく切ってソース薄めて。
### 2. 鮭のホイル焼き（12分）
ホイルに鮭＋きのこ＋にんじん＋バター→フライパンで蒸す。洗い物はホイル捨てるだけ。
### 3. 豆腐ステーキ（10分）
水切り豆腐に片栗粉→両面焼く→大根おろし＋ポン酢。子ども用はだし醤油で。
### 4. 親子丼（15分）
鶏もも＋玉ねぎをだしで煮る→卵でとじる→ご飯にかける。子どもは卵に火を通して取り分け。
### 5. 野菜たっぷりそぼろ丼（12分）
ひき肉＋にんじん＋ピーマン炒め→別で炒り卵→ご飯に乗せる。彩り良く手抜き感ゼロ。
### 6. うどんチャンプルー（10分）
冷凍うどんレンジ解凍→キャベツ＋にんじん＋豚こま炒め→うどん合わせて醤油。
### 7. 具だくさんみそ汁定食（15分）
豆腐・わかめ・にんじん・大根・豚こまの具だくさんみそ汁→おにぎり添えれば立派な夕食。
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